苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机用来切割冻肉等肉制品,使用快捷,而要长期使用,刀片保持锋利,否则一旦刀片钝化,不仅切肉速度降低,还会对整个设备造成一定影响,在刀片钝化的情况下,该怎么去处理它?
1、向前移动的锐化方法更快,更。磨光切片刀。准备一个抹子。
2、手指应保持在冻肉切片机正确的位置,使力平稳且易于滑动。用右手握住刀柄,用左手握住刀套。
3、刀刃朝向磨刀器的前部,并且切割刀从磨石的右下角转向磨削工具。
4、石头的左上角斜向前进到刀后跟,从上方翻转刀刃;翻转时刀架不能离开石头,刀刃朝向磨刀器。横向移动刀片,使冻肉切片机的刀片的刀刃位于磨石前端的中央,并对角向后拉。
5、刀片从上方再次转动,刀具横向移动,使切片刀在磨削表面上处于原始位置。 切片刀应与磨石充分接触并重复使用。在磨削过程中,左右手均匀地按压整个刀片以避免倾斜,并防止油腻的手指滑离刀片表面。
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1.平面式机身设计,不锈钢封板,满足食品卫生要求,并且容易清洗。
2.不锈刚机门表面经过特殊处理,容易清理和保养。
3.使用锯带压力张紧装置,便于锯带的安装及调整。
4.使用锯带稳定装置,确保锯切时锯带稳定不游走。
5.厚度调整板加强设计,方便调整加工厚度,且移动时不会摇动,附有安全压杆设计,提高工作的安全性。
6.机器防水性好,容易清洗。
7.大马力具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电大小、清洁保养容易、锯骨效果好等优点。
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,商用绞肉机价格,欢迎新老客户来电咨询!
冻肉切片机常出现在各个饭店中,利用机器上面锋利的刀片,将冻肉切成片状,让肉片鲜嫩可口,安装时,如果能达到以下标准,说明安装成功了:
1、冻肉切片机的电源线、插头、插座完好。
2、安全装置、各操作开关正常。
3、冻肉切片机机身稳固,各零部件无松动。
4、以上确认无异常后,先启动设备试运行,再进行作业。
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