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发布时间: 2021-02-04 17:11
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苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!

商用切肉丝机能一次性切成肉丝吗

市场上的商用切肉丝机能一次性将肉块切成肉丝吗?这个其实要看切肉丝机里面有几组刀,有一些商家为了减少材料投入会选择在切肉机里面只放一组刀,这样就不能够一次性的将肉块切成丝,而是先将肉块切成片然后再切第二次,将肉片切成丝。这样的做法如果产量不大的话,还可以接受,产量大的话就会显得很麻烦!

 所以对肉丝需求量大的商家小编并不推荐选购只配一组刀的切肉机,为了提高产量可以选购配备两组刀的一次性切肉丝机。两组刀一组平放,一组带横着放,这样将肉块丢下去就可以先切成片,然后再让第二组刀切成肉丝。





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 砍排机设备在设计之初,对选材是有着很严格的要求的,砍排机身所选用的外壳是不锈钢打造的,还采用了安全开关,砍排机在运行的时候突然打开仓门机器就会自动断电以保护工人的安全。食品牛排加工厂通过使用砍排机来加工,可以减轻工人的劳动强度,并能有效地改善肉制品的食品卫生环境。操作商用砍排机对于操作人员的要求比较低,所以用砍排机来进行肉类产品的加工也是很方便!




锯骨机使用的注意事项你了解多少?

操作人员在进行切割时必须戴好防护手套(钢丝手套),以免误操作时锯条对人造成伤害,推肉时必须使用推肉杆,不可直接用手推肉,鲜肉开条机厂家,也不可用手直接触碰锯条,以免发生安全事故。

锯骨机运行时若碰到卡料或其他异常情况时,需立即拔掉电源进行检修,切不可在通电情况下检修机器。以免机器异常造成严重的安全事故。

锯骨机在使用时必须保持安全距离并且专心操作,锯骨机也不能进行生熟肉混切,以免造成微生物污染。

清洗设备时禁止直接用水冲洗。直接用水冲刷可能会使水渗透到设备内部的电路中,造成设备短路。





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